Gullets Mojito

Ingredienser

• 5 cl vit rom
• 2 tsk farinsocker (eller 2 cl sockerlag)
• 1/2 lime, skuren i klyftor
• 8–10 myntablad
• Krossad is
• Sodavatten

Gör så här

1. Lägg lime och socker i botten av glaset, mosa försiktigt med en mortelstöt.
2. Tillsätt myntablad och mosa lätt igen – bara så att aromerna släpper.
3. Fyll glaset med krossad is.
4. Häll i rommen och rör om.
5. Toppa med sodavatten och garnera med en myntakvist.